喷喷香系列:水煮肥牛
宵夜合适！下酒合适！来一锅！
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步骤1/6
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全部菜切好、洗净并滤干
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步骤2/6
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肥牛用蛋清、生粉，油、淹入味待用
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步骤3/6
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把各种青菜分别加少许盐和干辣椒炒香待用
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步骤4/6
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调料包加入蒜粒姜片炒香加水至水开倒入炒好的蔬菜煮至熟透捞出，锅中留汤
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步骤5/6
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把肥牛倒入汤中煮熟后，连汤带肉倒入蔬菜中
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最后一步
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上面放香菜、葱、蒜蓉、干辣椒面，花椒，白芝麻，锅中热油倒入…滋！滋！滋！香味扑鼻而来
炒菜干辣椒一定要子弹头辣椒，做出来超香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-27
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