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鲜贝露春日尝鲜~番茄鲈鱼的做法

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鲜贝露春日尝鲜~番茄鲈鱼

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一鱼两吃，两人买一条鱼，一人吃辣，不吃辣的人想吃番茄口味，免去了”嗞”热油，添加了太太乐鲜贝露调味汁，这简单的一增一减，稍作调整，感觉味道更自然更香醇。参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲈鱼半条

、

番茄 1个

、

太太乐原味鲜酱油 1勺

、

太太乐鲜贝露 1勺

、

盐 2克

、

蒜 2瓣

、

葱 1段

、

黑胡椒 0.5克

、

姜 3片

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鲈鱼准备好。
步骤2/15 点击查看大图
首先将鱼收拾干净，去鳞去腮去内脏。
步骤3/15 点击查看大图
控干水分。
步骤4/15 点击查看大图
姜切片放入鱼盘底部。
步骤5/15 点击查看大图
葱白切片，葱绿切碎。
步骤6/15 点击查看大图
鱼放入盘中。
步骤7/15 点击查看大图
蒜切片，码放鱼身上，均匀撒上盐和胡椒粉，静置15分钟。
步骤8/15 点击查看大图
上锅蒸12分钟。
步骤9/15 点击查看大图
利用这段时间，番茄用开水汆烫，去皮，切小块儿。
步骤10/15 点击查看大图
起油锅，放入食用油，油热后放入葱片翻炒出香味，放入番茄炒成番茄酱。
步骤11/15 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜酱油调味。
步骤12/15 点击查看大图
放入太太乐鲜贝露调味汁翻炒增鲜。
步骤13/15 点击查看大图
蒸好的鱼取出，将炒好的番茄酱汁覆盖到鱼的身上。
步骤14/15 点击查看大图
趁热撒上葱碎，直接上桌食用。
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味道鲜香醇厚。

小贴士

蒸鱼用的番茄料汁加入了太太乐鲜贝露调味汁，去腥解腻，汁鲜味醇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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