#爽口开胃菜 麻婆豆腐
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营养分析
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37克
37克
26克
561
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
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“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
2毫升
、
“太太乐原味鲜”料酒
5毫升
、
“太太乐”鸡精调味料(三鲜)
5克
、
豆腐
一盒
、
牛肉末
50克
、
葱花
5克
、
郫县豆瓣酱
20克
、
花椒粉
3克
、
生粉
10克
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐切块,放入加了3克盐的沸水中焯一下。
-
步骤2/3
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起锅热油炒牛肉末,加入'太太乐原味鲜'料酒、郫县豆瓣酱、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、2克盐、太太乐鸡精调味料(三鲜),倒入豆腐炒匀烧开。
-
最后一步
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撒上花椒粉,勾芡后撒上葱花即可。
小贴士
麻婆豆腐追求麻辣鲜香,加入太太乐鸡精调味料(三鲜),提鲜增味,吃不腻的经典味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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