小食材大营养【凉拌木耳】
这道菜里面有木耳,洋葱和花生。 每样食材都是信手拈来,可是营养绝不普通! 【木耳】有很高的营养价值。木耳胶质纤维能够减食消脂,帮助减重。木耳多糖能够吸附毒素,保肝护肾。还有丰富的铁质,改善虚弱体质,提振精神。 【洋葱】洋葱还有蒜素能够杀菌,提升代谢力,还有有机硫化物,铬,能够降低血糖,协助糖尿病患血糖控制。还有檞皮素,山奈酚能够清除自由基,保持血管畅通。 【花生】 润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。 我们的身体可以说是水、空气和食物塑造的,所以我们每天要吃健康的食物,喝干净的水,呼吸新鲜的空气。 除去空气和水,我们最重要的就是每天吃什么?大鱼大肉固然能够大快朵颐,吃的爽快,可是对健康来说真的是不能承受之重口味。我们的餐桌上要经常来点有益健康的蔬菜水果。尤其家里有孩子的,更要注意。 废话不多说,这道菜很简单,做起来吧!
19克
14克
50克
375
千卡
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步骤1/8
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准备食材:泡发好的木耳,花生,洋葱切块,还有调料(1勺醋,1勺生抽,小半勺香油,一点点的糖)
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步骤2/8
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锅中倒油,把花生炒一下。
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步骤3/8
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当听到花生皮儿爆裂的声音的时候,就快熟了,这个时候可以关火,用余热把花生炒熟。如果这个时候继续开火炒就可能会糊掉。炒熟的花生盛出备用。
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步骤4/8
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把木耳放到开水里焯一下。
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步骤5/8
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把焯好的木耳盛出备用。
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步骤6/8
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好了,各种食材已经准备完毕。
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步骤7/8
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把花生、木耳、洋葱和调料倒到一起搅拌均匀。
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最后一步
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好了,可以装盘了,好吃好看,有营养。
1,食材的量不固定,可以按照自己的喜好来调整,调料也一样。
2,炒花生的时候要注意火候,当听到花生皮爆裂声音的时候就快熟了,可以关火,用余热继续把花生炒熟。不然会糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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