【鲜虾炒青豆】
鲜虾炒青豆,虾是一种海鲜, 味道鲜美,富含优质的蛋白质和钙质,是很多孩子喜欢吃的食材; 而青豆是春季的时令食材,是一种低脂高钙高纤维的食材,营养全面多样, 能为身体提供较多的营养供给。将这两种食材搭配在一起炒, 鲜香味美,孩子也特爱吃。春天是孩子生长的黄金期,多给孩子吃些高钙高蛋白的食材, 更利用促进孩子生长哟。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
38克
81克
43克
808
千卡
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步骤1/10
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1准备好原材料;
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步骤2/10
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2. 烧锅水加入点盐和几滴油,
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步骤3/10
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3 加入青豆放入锅中焯煮至九成熟捞出备用;
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步骤4/10
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4. 烧热锅放入适量的油,加入姜末爆香;
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步骤5/10
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5. 下入鲜虾进锅爆炒;
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步骤6/10
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6. 将鲜虾炸至微微香酥,变为红色;
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步骤7/10
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7. 加入焯过的青豆进锅翻炒;
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步骤8/10
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8. 加入2勺太太乐鲜贝露调味汁翻炒均匀;
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步骤9/10
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9. 加入少许盐翻炒均匀;
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最后一步
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10. 盛入盘中。
1. 我选用的虾不大, 因此无需去壳, 但要剪去虾须; 2. 将处理好的鲜虾放入锅中用油炸至微微酥脆,这样就能连壳一起吃了; 3. 焯青豆的时候加入点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽; 4. 最后加入点太太乐鲜贝露调味汁来增鲜上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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