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炸汤圆

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最近闺蜜又给我强推美食了,这次是炸汤圆。刚好元宵节的时候,还有一大堆汤圆没来得及消化,干脆就直接来尝试一下炸汤圆好了! 炸出来的汤圆,外酥里糯,真的一口一个!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面包糠可以多裹一些。 2.最难的就是炸的步骤,很容易把汤圆炸爆。可以用一个漏勺,托着汤圆,来回翻动,让汤圆受热均匀。 3.捞出来的判断就是汤圆变鼓,变得比较硬的时候,就可以捞出来了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-25

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