扇贝肉粉丝娃娃菜
娃娃菜清甜，扇贝肉鲜美，用鲜贝露加蒜蓉调汁更好的激发扇贝肉混合菜汁的鲜味，尤其粉丝吸足了汤汁更是可口，这是一道简单快手清鲜味美的菜。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
31克
9克
72克
541
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/14
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娃娃菜洗净备用。
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步骤2/14
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粉丝用热水烫至变白变软。
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步骤3/14
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锅内放水烧开加一匙盐，放入娃娃菜焯烫一分钟。
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步骤4/14
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捞出沥水码入盘中。
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步骤5/14
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将粉丝铺在白菜叶上边。
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步骤6/14
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将扇贝肉铺在粉丝上。
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步骤7/14
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蒜切末。
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步骤8/14
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取一半蒜蓉放入碗中，倒入两匙太太乐鲜贝露，半匙糖调汁。
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步骤9/14
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将料汁均匀浇在扇贝肉粉丝上。
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步骤10/14
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冷水入蒸锅，上汽蒸五分钟。
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步骤11/14
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两匙油倒入大勺，烧至微热倒入剩下一半蒜蓉，小火翻炒。
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步骤12/14
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炒至蒜末金黄。
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步骤13/14
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淋在撒了小米椒圈，葱末的菜上。
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最后一步
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成品图。
1，菜叶比菜帮嫩，所以将粉丝铺在菜叶部分，避免菜叶蒸的过于软烂。
2，将料汁浇在扇贝肉，粉丝部分，娃娃菜菜帮部分颜色不会受影响，菜品色泽比较好。
3，热油均匀淋在菜上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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