是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

这菜叫“忘忧草”，和鸡蛋一起吃，健脑还安神，睡眠不好可常吃的做法

点击查看大图

这菜叫“忘忧草”，和鸡蛋一起吃，健脑还安神，睡眠不好可常吃

浏览 1.3万 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干黄花菜 100克

、

鸡蛋 3个

、

黄瓜 1根

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干黄花菜用冷水泡上（大约泡40分钟就可以了）
步骤2/7 点击查看大图
将泡好的黄花菜清洗干净，从中间一切为二，放盆里备用
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜洗净，切成菱形片，放碗里备用
步骤4/7 点击查看大图
3个鸡蛋打散，锅里加油，将鸡蛋倒入锅里炒散，盛出盆里备用
步骤5/7 点击查看大图
锅里加油，下入切好的葱姜炒出香味（喜欢吃辣的，可以加辣椒），下入黄花菜进行炒制
步骤6/7 点击查看大图
将黄瓜倒入锅里炒到断生，接着把鸡蛋也加入进去，翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调好味道就可以出锅了
最后一步点击查看大图
把炒好的菜盛入盘中食用即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

换个做法

和鸡蛋一起吃的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

和鸡蛋一起吃的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许