葱香小饼
葱花真是一种神奇的食材！！ 最普通常见的面粉和鸡蛋，只要加上葱花烙成小饼，还没出锅，葱香味就把几个小馋猫都吸引过来了。 吃着香，操作起来还特别简单。不用模具也不用烤箱，家里找个干净的瓶盖加一口平底锅就能轻松搞定。 我还特意添加了肉松给宝宝补铁和蛋白质，外层香脆内里暄软的口感，宝宝每次都吃不腻。
22克
30克
94克
693
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/9
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面粉中加鸡蛋、葱花、酵母、植物油和肉松，搅拌成絮状。
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步骤2/9
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用手揉成光滑的面团。
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步骤3/9
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接着用擀面杖擀成厚度约3mm的面片。
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步骤4/9
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找个瓶盖（或圆形模具）在面片上压出一个个小圆饼。
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步骤5/9
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平底锅刷薄油，放入做好的小圆饼。
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步骤6/9
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加盖醒发45分钟，能看到体积有明显的膨胀。
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步骤7/9
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揭盖，开小火，煎至底部微黄后翻面。
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步骤8/9
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继续煎至两面微黄，熟透后即可出锅。小饼一次吃不完可以密封冷藏保存2天，吃之前记得回锅加热。
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最后一步
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完成
工具：蒸锅、圆形模具
熟练耗时：45mins（不含发酵时间）
参考月龄：12个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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