吃肉肉长个子~洋葱炒牛柳
春季是小朋友们长个子的良机,营养要跟上~多吃牛肉不仅可以补充优质蛋白质,更能补铁补钙,维生素D也是脂溶性维生素,所以吃肉肉更能有助于孩子的生长发育哈~
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步骤1/14
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这道菜用到的主要食材
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牛肉切成条状,冲洗干净备用
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放入料酒,生抽,蚝油调味
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姜磨成姜蓉,葱切段,再加一小勺淀粉
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抓匀腌制30分钟左右
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步骤6/14
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洋葱,青椒,红椒切成条状备用
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锅内倒入稍多一点的油,加热至8分热
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下入腌制好的牛柳,快速翻炒20秒左右
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牛肉变色后盛出备用
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锅内加入少许油,下洋葱,青椒,红椒一起翻炒
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蔬菜炒至断生后加入牛柳一起翻炒
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加入少许盐调味即可
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炒好的样子~
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最后一步
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来一张成品美图,就开吃啦~
牛肉选择牛里脊最佳~
多吃洋葱和青椒这样富含维生素的蔬菜有助于预防感冒~
这道菜好吃又快手,蚝油一定要加,增加牛肉的风味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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