糊辣汤
伽友热衷于各种汤,受她影响做一次糊辣汤。在河南旅游感觉太重口味了,现在算是改良版吧,感觉味道不错
-
步骤1/4
点击查看大图
在备料的同时煮鸡汤,把细百页切细丝,黑木耳泡发切细丝,豆腐切细丝……
-
步骤2/4
点击查看大图
把鸡汤里的鸡肉捞出,把鸡肉手撕成细丝状,放入细百页 黑木耳丝 西兰花一起煮5分钟即可
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入打散的鸡蛋花,然后把勾芡好的淀粉,一边搅拌一边到淀粉,有粘稠感即可,否则汤会太浓。
-
最后一步
点击查看大图
勾芡好之后加入适量的盐,黑胡椒粉,胡椒粉可以多一点、在这个咋暖还寒的时候喝起来贼舒服。然后放香菜,芝麻油,醋搅拌均匀即可。喜欢辣的还可放适量辣椒油哈,我还用多余的鸡丝 木耳 香菜做了一个凉拌菜,做了一个饭团,一人食完美解决。
关键:高汤更美味啊,还有少不了黑胡椒粉,芝麻油,香菜呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
糊辣汤的其他做法
糊辣汤的相关分类
糊辣汤的相关推荐
-
胡辣汤
656767人看过 -
山药肉饼蒸蛋
198985人看过 -
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
239677人看过 -
清蒸马鲛鱼
80283人看过 -
烤牛肉片
267221人看过 -
快手减脂餐,香煎蒜香鸡胸肉,低脂低卡超美味❗️
905863人看过 -
番茄炒蛋
23737310人看过 -
胡辣汤
12518人看过 -
#人人能开小吃店#胡辣汤
26831人看过 -
酸辣汤
165688人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10739206人看过 -
包菜虾仁拌面
3570人看过