糊辣汤
伽友热衷于各种汤，受她影响做一次糊辣汤。在河南旅游感觉太重口味了，现在算是改良版吧，感觉味道不错
19克
26克
21克
340
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
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步骤1/4
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在备料的同时煮鸡汤，把细百页切细丝，黑木耳泡发切细丝，豆腐切细丝……
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步骤2/4
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把鸡汤里的鸡肉捞出，把鸡肉手撕成细丝状，放入细百页 黑木耳丝 西兰花一起煮5分钟即可
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步骤3/4
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倒入打散的鸡蛋花，然后把勾芡好的淀粉，一边搅拌一边到淀粉，有粘稠感即可，否则汤会太浓。
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最后一步
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勾芡好之后加入适量的盐，黑胡椒粉，胡椒粉可以多一点、在这个咋暖还寒的时候喝起来贼舒服。然后放香菜，芝麻油，醋搅拌均匀即可。喜欢辣的还可放适量辣椒油哈，我还用多余的鸡丝 木耳 香菜做了一个凉拌菜，做了一个饭团，一人食完美解决。
关键：高汤更美味啊，还有少不了黑胡椒粉，芝麻油，香菜呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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