古早蛋糕
刚买了烤箱没多久,我是烘焙小白,第一次做蛋糕。
-
步骤1/11
点击查看大图
植物油放微波炉加热了一分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉,淀粉过筛后加入盐,再加入加热后的植物油,划Z形搅匀。划到我手好累……
-
步骤3/11
点击查看大图
然后加入牛奶划Z形搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入蛋黄,继续划Z形搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
用打蛋器打发蛋清,分两次加入白砂糖,打至蛋白可以立起来
-
步骤6/11
点击查看大图
把打发的蛋白分两次加入面糊里,翻拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
我的盆太小了,满出来了
-
步骤8/11
点击查看大图
烤盆里垫油纸,我的是六寸方盆
-
步骤9/11
点击查看大图
上下火130度60分钟,底下另一个烤盆加水1厘米高左右,烤到30分钟,我怕蛋糕会太焦,于是加了张锡纸
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉了。味道是不错的。
-
最后一步
点击查看大图
可是为什么底下那层没发起来?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
古早蛋糕的其他做法
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7323429人看过 -
纸杯蛋糕微蒸烤一体机版
54152人看过 -
补充能量:坚果磅蛋糕
36687人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1407867人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8815465人看过 -
奥尔良烤整鸡空气炸锅版
17733人看过 -
坚果磅蛋糕
155937人看过 -
五种口味金枕蛋糕
41648人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级松软的玉米面发糕,一起来制作吧
707169人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
236713人看过 -
家常饺子馅
64088人看过 -
洋葱炒鸡蛋~
149289人看过