香菇鸡肉煲
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步骤1/7
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鸡洗干净剁小块,放姜葱蒜,酱油盐鸡粉搅拌均匀腌制半个小时
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步骤2/7
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热锅放油,倒入鸡肉扳开,找不翻动
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步骤3/7
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煎表面金黄翻转再煎一下
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步骤4/7
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看鸡肉没血水即可倒入香菇翻炒,加少许酱油调色
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步骤5/7
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倒入砂锅,加点清水
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步骤6/7
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煮开盖上盖子调小火慢焖收汁
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最后一步
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记得翻翻锅底,别糊咯,最后撒上葱花点缀上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
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