槐花馒头｜换个风味·馒头和蒸菜结合敲好吃

浏览 6198 · 收藏 23

春天妈妈摘的槐花蒸好以后放在冰箱里储存还有很多这几天为年货清理冰箱正好用beko倍科厨师机K6做一些槐花馒头✌ 甜甜的香香的敲好吃

营养分析查看详情

20克
90克
445克

2281
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

槐花 400g

、

小麦面粉 500克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 5克

、

白糖 2g

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
做法：1⃣️把所有食材放进搅拌盆中，先低速混合至无干粉转3档揉至光滑面团2⃣️把面团放在温暖处发酵至两倍大3⃣️分成小剂子滚圆二次发酵至两倍大4⃣️冷水上锅大火煮开后转中火蒸18分钟焖3分钟即可
步骤3/5 点击查看大图
做法：1⃣️把所有食材放进搅拌盆中，先低速混合至无干粉转3档揉至光滑面团2⃣️把面团放在温暖处发酵至两倍大3⃣️分成小剂子滚圆二次发酵至两倍大4⃣️冷水上锅大火煮开后转中火蒸18分钟焖3分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
做法：1⃣️把所有食材放进搅拌盆中，先低速混合至无干粉转3档揉至光滑面团2⃣️把面团放在温暖处发酵至两倍大3⃣️分成小剂子滚圆二次发酵至两倍大4⃣️冷水上锅大火煮开后转中火蒸18分钟焖3分钟即可
最后一步点击查看大图
做好啦