青稞苦荞油酥饼
超级健康美味的油酥饼，青稞苦荞是完美的配合，不仅含有大量膳食纤维，而且可以降血脂、清肠道
20克
0克
2克
192
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/15
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准备金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉
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步骤2/15
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加入70度左右热水搅拌
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步骤3/15
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揉至基本光滑，盖湿布醒15分钟
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步骤4/15
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醒面的时候切好葱花，菜籽油是事先加热过冷却的，加入少量面粉、盐、五香粉搅拌成稀稀的样子即可
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步骤5/15
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将面团再次揉一会，这时候可以揉很光滑
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步骤6/15
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将面团擀开，约1-2mm厚度
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步骤7/15
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将油酥抹在表面，撒上葱花，如图切几道
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步骤8/15
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左右上下一层层叠起，顺序不讲究
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步骤9/15
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将面团全部折好收口
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步骤10/15
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再次擀开
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步骤11/15
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放入平底锅
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步骤12/15
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小火煎至两面金黄
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步骤13/15
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外脆里嫩
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步骤14/15
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杂粮营养全面
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最后一步
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口感不错哦，苦荞是没有苦味的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
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