煎鸡肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿肉用剪刀去骨。
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步骤2/4
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腌肉:肉中加入生抽、料酒、蜂蜜、鸡皮朝上腌5分钟。
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步骤3/4
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煎肉:用黄油煎鸡肉,先煎带皮的一面(使鸡肉定型),煎至两面变黄,加入大量料酒、白糖、盖上锅盖焖2分钟。
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最后一步
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OK。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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