酿莲藕
浏览 1.7万 · 收藏 19
将做法保存到手机
老妈拿手菜!完美掌握!真香!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
莲藕切厚片洗净滤干,五花肉绞碎加蒜蓉少许十三香和盐搅拌均匀后开始酿莲藕
-
步骤2/3
点击查看大图
面粉调成糊状,加少许白芝麻和盐再把酿好的莲藕均匀裹上面糊后入锅中火慢炸至微黄捞出,待全部炸好再入锅大火复炸一遍至全黄即可!
-
最后一步
点击查看大图
炸好后装盘,锅中倒入少许油爆香蒜蓉后倒点酱油关火浇到莲藕上面!ok!摆好碗筷准备开吃!
小贴士
面糊一定要稠稠的才能挂住,太稀的话面挂不住或太少,炸出来不够酥脆也不美观!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
换个做法
酿莲藕的相关分类
酿莲藕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 潮汕特色小吃 红桃粿
182704人看过 -
周末大菜之鱼籽烧鱼泡
331121人看过 -
米糕
6940人看过 -
西兰花炒肉片
568846人看过 -
暖寒姜糖片
264214人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆!香迷糊了!
32183人看过 -
外脆里嫩糯米莲藕
45860人看过 -
电饭煲红糖糕vs枣泥膏
10852人看过 -
北方美食:水晶猪皮冻
19274人看过 -
洛神花酒和洛神花果酱
8879人看过 -
莲藕糯米糕—中式甜品
147642人看过 -
姜糖
919087人看过