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无水葱油鸡的做法

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无水葱油鸡

浏览 17.2万 · 收藏 4438 · 学做 1

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鸡肉这样做简直是绝了，一滴水都不用加❗️鲜嫩多汁，葱香扑鼻，超级入味。只需一瓶懒人葱油酱，做葱油鸡不用再自己炸葱油了，也不用自己挑酱汁，简直不能更简单了，真真的是厨房小白也能一次成功，简直不要太友好。想做好吃的葱油鸡，赶紧跟我学起来吧！下次别再说你做不好咯！参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5只

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

葱油酱 4勺

、

葱油 2勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净砍小块。
步骤2/9 点击查看大图
倒入蚝油，料酒，淀粉拌匀腌制15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
锅里勺入两勺葱油酱上层的葱油，放入鸡腿块中火煎至表皮焦黄
步骤4/9 点击查看大图
再勺入4勺葱油酱，全程不用加一滴水。
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子，小火焖煮15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
中途翻一下面，以防粘底。
步骤7/9 点击查看大图
汤汁浓稠即可关火。
步骤8/9 点击查看大图
出锅撒上葱花，这道好吃到舔盘的无水葱油鸡就做好了。
最后一步点击查看大图
用葱油煎制的鸡块葱香浓郁，香气四溢，而且色泽红润，连我家不吃葱的囡囡也连呼太美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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