懒人电压力锅版|猴头菇排骨汤
没有一般骨汤的油腻,整道汤味道清淡鲜美,猴头菇口感软嫩,养身养胃,汤有玉米和红枣的清甜味,汤色如茶,是一道美味滋补养生汤. 简单易上手,厨房小白也秒变大厨, 新手懒人版,学起来吧~
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步骤1/5
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猴头菇清洗干净,水开后放入焯3分钟捞出备用.(我用的的是新鲜的猴头菇,如果是干菇需要提前泡发,浸泡过程中要多次换水,去除苦味)
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步骤2/5
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排骨清洗干净,冷水入锅,加2勺料酒去腥味,焯水去血沫,水开后捞出清洗干净.
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步骤3/5
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所有材料倒进高压锅,压30分钟即可享用美味了.(时间充足就用砂锅慢慢炖煮,一小时左右,味道更佳)
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步骤4/5
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开锅后加适量的盐,一小袋豪吉松茸鲜调味,猴头菇排骨汤完成.
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最后一步
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汤一点都不油腻,汤清味鲜,还有有玉米和红枣的香甜,营养健康.
懒人简洁版,有时间用砂锅炖煮,味道更佳.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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