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嘀嘀女性养生法宝｜益母草蛋花汤

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lucyellore

假如父母不在身边，又或是假如老婆/女朋友不舒服，别犹豫了，煮个益母草汤吧！（PS：要是被妈妈看到我放这么多肉丸，她肯定会说）
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
益母草 150
、
肉丸 5个
、
鸡蛋 1个
、
姜 少许
、
枸杞 少许
、
盐 半勺左右
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

超级无敌简单的汤也有要注意的地方： 1.肉丸及姜切开更好出味； 2.将益母草底部切去多一点，这样煮出来的汤一点异味都没有； 3.汤煮多几分钟，下益母草，水刚开时是有青菜的生味，这一煮是去生味，再煮2、3分钟是为了把益母草的味道煮入汤里； 4.倒入蛋液后不要马上搅，要不然汤不仅不好看，而且不好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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