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酥的掉渣的蛋黄酥

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想念了很久的蛋黄酥总算是安排上了,提前买了成品蛋黄和低糖红豆沙,确实方便很多,家里没有酒的可以去水果店买个柠檬处理蛋黄,一样没有腥味还好吃。 此配方做了40个蛋黄酥,蛋黄刷了两遍所以用了三个刚刚好,可根据自家鸡蛋大小一次使用一个避免浪费。
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307克
237克
662克


6352
千卡

富含维A能促进骨骼发育哦~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

一次做得多就没有刻意去醒发,如果量少每次擀皮后醒个15分钟左右。 如果不想处理蛋黄可以买新鲜的咸鸭蛋直接敲出来留蛋黄用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-20

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