奶油(黄油)面包
-
步骤1/5
点击查看大图
配方做了2份除黄油外所有原料混合揉成团,加入黄油揉出手套膜,温度控制在26度以下
-
步骤2/5
点击查看大图
盆中撒干粉,放面团进行1发,30度发到2.5倍
-
步骤3/5
点击查看大图
面团擀成长片,抹上有盐黄油,然后三折,横向从中间切开(因为我做了2份),擀长,每一条切擀面杖宽度,随意扭成团
-
步骤4/5
点击查看大图
二发33度湿度75,发到2倍大,取出表面撒砂糖风炉180度16分钟
-
最后一步
点击查看大图
减肥路上的绊脚石完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
奶油(黄油)面包的相关分类
奶油(黄油)面包的相关推荐
-
【家常菜】姜汁皮蛋
471381人看过 -
黄油手撕面包
1283人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 宝宝辅食之南瓜米粉松饼
807691人看过 -
黄油牛角酥面包
93868人看过 -
烤猪蹄
3295561人看过 -
葱爆羊肉
2359585人看过 -
葱爆羊肉片
8583605人看过 -
水晶猪皮冻
766109人看过 -
超级好吃的炒方便面(><)♡
848975人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22208145人看过 -
葱爆羊肉
11625593人看过 -
蛋炒方便面
4470529人看过