奶油(黄油)面包
-
步骤1/5
点击查看大图
配方做了2份除黄油外所有原料混合揉成团,加入黄油揉出手套膜,温度控制在26度以下
-
步骤2/5
点击查看大图
盆中撒干粉,放面团进行1发,30度发到2.5倍
-
步骤3/5
点击查看大图
面团擀成长片,抹上有盐黄油,然后三折,横向从中间切开(因为我做了2份),擀长,每一条切擀面杖宽度,随意扭成团
-
步骤4/5
点击查看大图
二发33度湿度75,发到2倍大,取出表面撒砂糖风炉180度16分钟
-
最后一步
点击查看大图
减肥路上的绊脚石完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
奶油(黄油)面包的相关分类
奶油(黄油)面包的相关推荐
-
南瓜米粉蒸糕 8+宝宝辅食
151200人看过 -
巨好吃,都去做这个孜然火腿土豆粒!!
128759人看过 -
姜汁皮蛋
11483人看过 -
孜然火腿土豆丁
4472114人看过 -
猪皮冻的做法(分享)
788332人看过 -
【家常菜】姜汁皮蛋
473255人看过 -
黄油手撕面包
2157人看过 -
水晶猪皮冻
768171人看过 -
黄油牛角酥面包
94507人看过 -
秘方烤猪蹄
1143823人看过 -
孜然土豆火腿肠
2507673人看过 -
流心烘烤芝士雪糍面包片
6887人看过