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凉拌苦苣的做法

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凉拌苦苣

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦苣 2颗

、

生抽 3勺

、

陈醋 3勺

、

白糖 1茶匙

、

蚝油 1勺

、

盐 1茶匙

、

蒜末 1勺

、

花生米少许

、

干辣椒 2个

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜末和干辣椒放碗里，用热油浇一下出香味
步骤2/5 点击查看大图
加入耗油，生抽，米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
苦苣切三段，放入盆中
步骤4/5 点击查看大图
放入花生米和调好的料搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘，绝对比直接凉拌那种好吃

小贴士

苦苣洗干净后可以放盆中浸泡20分钟左右，这样更脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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