免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅
一次成功❗超详细做法❗无需洗面做出来的凉皮,劲道不易折断!零基础厨艺小白,也可以一次成功!中午做的这凉皮,我吃了3个山东大煎饼,真滴学会可以开店了❗
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
面粉淀粉水放在一起
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌至顺滑
-
步骤4/17
点击查看大图
过滤一遍面糊
-
步骤5/17
点击查看大图
舀一勺面糊倒入披萨盘中
-
步骤6/17
点击查看大图
水开放入锅中煮两分钟
-
步骤7/17
点击查看大图
看到起泡泡就熟了
-
步骤8/17
点击查看大图
马上放入凉水盆降温,这样就很容易揭下来了
-
步骤9/17
点击查看大图
然后在表面刷上一层油
-
步骤10/17
点击查看大图
每一张都按上边步骤操作
-
步骤11/17
点击查看大图
蒜末➕辣椒面➕十三香粉➕熟芝麻,碗中淋入热油
-
步骤12/17
点击查看大图
凉皮切成条
-
步骤13/17
点击查看大图
凉皮,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜,油辣子放一起
-
步骤14/17
点击查看大图
2大勺味极鲜酱油➕2大勺醋
-
步骤15/17
点击查看大图
1勺芝麻油
-
步骤16/17
点击查看大图
1勺盐半勺鸡精半勺白糖,翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
比买的好吃一万倍
面粉我用的就是普通面粉,淀粉用的玉米淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅的其他做法
免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅的相关分类
免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅的相关推荐
-
夏日必备:陕西凉皮
6852130人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16538490人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
143616人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11637937人看过 -
家常麻婆豆腐
34980708人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3133123人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4484243人看过 -
面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮(上)——有面筋版
135127人看过 -
色泽鲜亮,满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
2975122人看过 -
麻薯面包
17514469人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9467392人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8793716人看过