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黑芝麻粑粑糕

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能用糯米粉做的糕点，可多着呢。除了糍粑、汤圆、年糕、麻薯，今天这个也是。外层带着焦脆，内里软糯香甜，每一口，都让人难以抗拒。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

熟黑芝麻 50g

、

糯米粉 150g

、

纯牛奶 160g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 40g

、

玉米油 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将熟黑芝麻和糯米粉倒入破壁机的研磨杯中搅拌成粉状，再倒入大碗中
步骤2/5 点击查看大图
加入白砂糖、玉米油、纯牛奶和鸡蛋搅拌至无颗粒状态
步骤3/5 点击查看大图
倒入蛋糕杯中（5~6分满即可），再撒上适量的黑芝麻
步骤4/5 点击查看大图
烤箱上下火185度提前预热10分钟，放入烤30分钟，取出晾凉脱模即可
最后一步点击查看大图
黑芝麻粑粑糕做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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