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胡萝卜韭菜鸡蛋饺，附柳叶饺的详细包法

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今天来分享一款特别健康的素馅饺子，比肉还好吃，给家人当早餐营养也是够够的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

韭菜 100克

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 1勺

、

盐 1克

、

十三香适量

、

鸡精半勺

、

食用油 1勺

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散滑碎，放凉备用胡萝卜擦丝，平底锅放勺油煸炒断生，切碎，韭菜切碎
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜、鸡蛋放凉后加入韭菜里，放入所有调料，蚝油、盐、鸡精、十三香、食用油拌均，放虾皮
步骤3/8 点击查看大图
拌好的馅料可以试试味道，不够加
步骤4/8 点击查看大图
我今天用买的全麦饺子皮包馅
步骤5/8 点击查看大图
按自己的喜好捏造型，喜欢柳叶饺看视频
步骤6/8 点击查看大图
不粘锅刷油放入饺子，底部煎焦黄倒入小半碗水，盖锅中火烧至水收干出锅
步骤7/8 点击查看大图
馅健康美味！
最后一步点击查看大图
这是普通饺子皮包的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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