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全麦面粉制作,香软可口的白面馒头

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在中国的面条、包子、馒头,一直是早餐的常客。 虽然现在买包子馒头,吃碗面条都非常的方便。 但是一家人一起做一些馒头,干吃,搭配榨菜吃,就着老干妈吃,能让人有小小的满足感。 主要用到的食材是全麦面粉,一学就会。 美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

✅面粉记得选择全麦面粉做的馒头更好吃。 ✅揉面的时候一定要揉匀吃起来才有嚼劲。 ✅上锅蒸之前要再次发酵20分钟再蒸馒头才会更松软。 ✅蒸好后要焖5到8分钟再揭盖馒头才不会回缩变硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-18

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