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低脂快手重芝士蛋糕

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步履青云

重芝士蛋糕可以说是我蛋糕中的挚爱，无论何时都可以来上一块，其独特的厚重浓滑，醇香酸甜的口感，怎么也吃不腻。当然啦，这份蛋糕的热量也是不容小觑，于是经过几次实验，在原有的基础配方上进行了一番改良，用希腊酸奶代替一部分奶油奶酪，分享给希望健康饮食保持身材，又不想割舍掉这份美味的同好们。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
奶油奶酪 200克
、
希腊酸奶 90克
、
糖 55克
、
黄油 20克
、
鸡蛋 2-3个（90-100克）
、
香草精（可选） 3毫升
、
朗姆酒（可选） 3毫升
、
柠檬汁（可选） 10-15克
、
饼干（饼底） 80克
、
黄油（饼底） 35克
烹饪步骤
小贴士

-自己做的感受就是非常简单，成品味道也非常好吃，时间上来说是性价比很高的一个蛋糕； -将部分奶油奶酪换成希腊酸奶也减少了蛋糕的热量，可以更安心的享受甜品； -希望大家都能快乐的享受美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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