西蓝花豆腐蟹柳蒸蛋
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步骤1/8
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1.准备一个鸡蛋,打散搅匀
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步骤2/8
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2.加入纯净水 蛋液和水的比例1:1 搅匀备用
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步骤3/8
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3.过筛蛋液,两遍以上
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步骤4/8
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4.内脂豆腐控水后放入碗中 焯过水的西蓝花放在豆腐上
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步骤5/8
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5.倒入鸡蛋液 没过西蓝花
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步骤6/8
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6.放入撕成条的蟹柳
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步骤7/8
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7.放入小熊蒸蛋器中
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最后一步
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8.计时12分钟 蒸好淋一点酱油和香油即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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