奶奶教我✅老式腌蒜苔✅的方法/一般人我不告诉她
吃了30年没吃够❗不加一滴油一滴水❗腌好当天就能吃！又到了吃新鲜蒜苔的季节！蒜苔别只会炒着吃，试试这样✔️老式腌蒜苔✔️，香辣入味，一秒钟学会！ .
1克
2克
31克
54
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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准备好所有的食材
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步骤2/13
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蒜苔洗干净控干水分，切成段加入10克盐
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步骤3/13
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翻拌均匀，腌制两小时以上
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步骤4/13
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花椒八角放入锅中干炒出香味
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步骤5/13
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倒入半碗米醋
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步骤6/13
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倒入半碗味极鲜酱油
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步骤7/13
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加入20克白糖
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步骤8/13
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加入10克盐
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步骤9/13
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烧开以后煮1分钟关火
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步骤10/13
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蒜苔腌制变软，一折不断即可，攥干水分
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步骤11/13
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放入干净容器中，加入蒜片小米椒
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步骤12/13
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把凉透的汤汁倒入蒜苔中
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最后一步
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腌制两小时以上就可以吃了
1.汤汁要凉透
2.炒花椒八角时无水无油
3.吃不完可密封冷藏保存一周。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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