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家庭素食蒸包的做法

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家庭素食蒸包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 2块钱的

、

油 10克左右

、

盐少量

、

西葫芦半个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

木耳 100克

、

火腿大半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干木耳温水泡发2个小时，泡发好如图
步骤2/9 点击查看大图
木耳火腿切丁，鸡蛋2个锅内炒碎备用
步骤3/9 点击查看大图
西葫芦+胡萝卜打丝
步骤4/9 点击查看大图
锅内加热放油，先下胡萝卜炒出红油，再加入瓜丝翻炒
步骤5/9 点击查看大图
在加入备好的木耳，鸡蛋，火腿，加少许味极鲜，起锅加少许盐搅拌均匀！（也可以加几滴香油提味）我还没有加香油，2锅一顿全吃完了
步骤6/9 点击查看大图
饺子皮用擀面杖继续擀成薄皮
步骤7/9 点击查看大图
如图包上褶，就好啦！锅内加水，装入锅中，开锅后7分钟关火，闷5分钟在开锅盖
步骤8/9 点击查看大图
蒸包熟啦，可以开吃！
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17 · 山东省

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