只有微波炉就搞定的孜然金针菇
全程不用锅,酸辣脆爽下饭快!
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步骤1/9
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准备好食材:金针菇去根,洗净,撕成小束。小米辣,杭椒切圈,小葱切葱花,蒜头去皮,切成蒜末。
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步骤2/9
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金针菇装入可微波的盘中,扣上一个盘子,或盖上盖子,微波炉高火加热4分钟。
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步骤3/9
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取一个可微波的小碗,加入已经处理好的葱花,蒜末,小米辣,杭椒。
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步骤4/9
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加入食用油20克,微波炉高火加热2分钟,加热能激发出蒜香。
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步骤5/9
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加入5克蚝油,10克米醋,15克酱油。
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步骤6/9
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加入3克孜然粉,搅拌均匀。
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步骤7/9
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淋在加热熟的金针菇上。
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步骤8/9
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香气扑鼻,食欲大增!
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最后一步
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食用时搅拌均匀,酸辣,脆爽入味!
零难度!没有微波炉,可以用锅把金针菇蒸熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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