全靠天然味道的苹果脆片,无油无糖小孩也能吃
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香甜酥脆的苹果片,是你一定不能错过的自制小零食,摆脱嘴巴寂寞。 泡了盐水的苹果,甜中带点咸,无油无糖全靠天然味道,又健康又好吃。 一个水分十足的苹果切成均匀的薄片,皮可以保留。浸泡在盐水里20分钟,盐水比例自行把握,味道有点咸即可,这样可以不让苹果氧化,而且味道会很好~。最后,平铺在烤网上,烤箱100-120℃烘烤60-80分钟。 刚烤好的苹果脆皮还是有点软,晾凉后就变得脆脆了!如果还不脆,就是苹果水分还没烤干,再回炉重造吧。 追剧的同时还需要照看熊孩子,苹果脆片大人小孩都可以吃,一起摆脱嘴巴寂寞,也是很幸福了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苹果切成薄片,皮也可以保留。
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步骤2/5
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浸泡在盐水里20分钟。
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步骤3/5
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平铺烤盘。
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步骤4/5
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烤箱120度70分钟即可。
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最后一步
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大功告成
小贴士
刚烤好的苹果脆皮还是有点软,晾凉后就变得脆脆了!如果还不脆,就是苹果水分还没烤干,再回炉重造吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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