是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

海胆蒸蛋

浏览 2.4万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

海胆被誉为海之晶，营养丰富。最常见的做法就是海胆蒸蛋，既保证了营养价值，也不损失鲜味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

海胆 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海胆一定要鲜活。
步骤2/5 点击查看大图
清水洗净，从海胆嘴巴位置剪开一个圆口。
步骤3/5 点击查看大图
用镊子将海胆内脏清理干净，留下黄色部分。
步骤4/5 点击查看大图
将蛋液倒入，上汽蒸十分钟出锅。
最后一步点击查看大图
海鲜酱油和葱花少许，即可享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

换个做法

海胆蒸蛋的其他做法

海胆蒸蛋的相关分类

菠萝排骨榆钱青团菠萝春笋苦菊更多

海胆蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许