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西班牙橄榄油蒜香虾的做法

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西班牙橄榄油蒜香虾

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黄油焙过的法棍是焦脆的橄榄油慢煎的蒜片是酥酥的开了背煎熟的虾才是最漂亮的此份量为一人食参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 8只

、

蒜 4瓣

、

干辣椒 4个

、

香菜根

、

柠檬 1个

、

法棍 4片

、

橄榄油 20克

、

黄油 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/8 点击查看大图
法棍切片。
步骤3/8 点击查看大图
所有食材如图处理好。
步骤4/8 点击查看大图
虾去壳开背去虾线。
步骤5/8 点击查看大图
法棍片上涂抹软化黄油，放入平底锅中焙至两面变色。
步骤6/8 点击查看大图
锅中放入橄榄油凉油，放入蒜片开小火。当蒜片变微黄时，放入虾仁，同样小火，将其炒熟。
步骤7/8 点击查看大图
虾仁七成熟时放入红辣椒，加入海盐和黑胡椒，虾仁炒至全熟。将备好的法棍对半剪开，放入锅中一起翻炒，均匀裹上酱料即可。
最后一步点击查看大图
关火挤入1/6个柠檬，放入香菜段装盘。

小贴士

橄榄油不能放的太少，因为虾仁也是靠油炒熟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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