可乐鸡
妈妈非要吃可乐鸡
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步骤1/6
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鸡切块,冷水下锅,加入花椒,煮出血沫,把鸡肉捞出沥水备用
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步骤2/6
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起锅烧油,葱姜花椒,放入鸡肉翻炒片刻。加入料酒去腥!
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步骤3/6
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加入适量老抽,甜面酱,翻炒上色
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步骤4/6
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加入可乐1瓶,加入适量水没过鸡肉,大火烧开,转小火慢炖20分钟,中途根据口味了加入适量盐!
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步骤5/6
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大火炖10分钟,加入青椒,收汁
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最后一步
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出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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