虎皮蛋红烧肉
好久没更新啦,果粉们有没有想我啊。哈哈。突然很想吃红烧肉,今天做一道硬菜解解馋
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉冷水焯水,锅里加油和冰糖炒糖色,再倒入焯好水的肉块煸炒,加入姜片和八角
-
步骤2/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟后剥皮
-
步骤3/7
点击查看大图
煸炒出油以后倒入一碗料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入老抽,生抽调味,加少量开水,转入砂锅盖盖焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
鹌鹑蛋用油煎一下,煎出虎皮
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入鹌鹑蛋,继续盖盖焖煮入味,加入鸡精,盐的话尝一下,如果家里的酱油比较咸也可以不放。
-
最后一步
点击查看大图
撒小葱就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
虎皮蛋红烧肉的其他做法
虎皮蛋红烧肉的相关分类
虎皮蛋红烧肉的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#煎炒金钱蛋
191535人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸大虾
255478人看过 -
老北京—京酱肉丝
2913324人看过 -
简单易学的蒜蓉粉丝蒸大虾
2525876人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22132924人看过 -
金钱蛋烧肉
14263人看过 -
增肌减脂—糙米鸡胸肉沙拉
1983641人看过 -
桂花糯米藕
524798人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8529867人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1424635人看过 -
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
2719328人看过 -
#我心中的冬日限定#来一个不辣的鲜锅兔
100043人看过