免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片
外焦里糯,超级入味的✔️干锅土豆片✔️,免油炸!新手零失败做法,米饭又要遭殃了!
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步骤1/12
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准备好所有的食材
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步骤2/12
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土豆切成0.5厘米的厚片,洋葱青蒜苗切好
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步骤3/12
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土豆片放入锅中煎至两面金黄,盛出备用
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步骤4/12
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用剩下的底油,把五花肉炒香
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步骤5/12
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倒入干辣椒,蒜片,花椒粒炒香
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步骤6/12
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加入一大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
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步骤7/12
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加入土豆片炒一分钟
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步骤8/12
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倒入青蒜苗和洋葱翻炒片刻
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步骤9/12
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加入半勺盐半勺鸡精半勺白糖调味
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步骤10/12
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加入一勺生抽半勺老抽,翻炒均匀
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步骤11/12
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最牛倒入线椒小米椒,炒几下就可以了
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最后一步
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外焦里糯的土豆片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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