这款吐司柔软如爱人的怀抱，喜欢软面包的你一定不能错过
在试这个配方的时候，真的没想到它会如此的柔软，绵密细腻的组织，超软的口感，让我这个经常做吐司的人都被惊艳到了。喜欢软软的吐司的朋友一定要试一下。
31克
33克
220克
1153
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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除黄油外的所有原料放在搅拌桶里（注意酵母不要直接接触盐），然后用打面钩预先搅拌一下，再开始打面。
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步骤2/10
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等面团打到表面光滑时，放入软化的黄油。
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步骤3/10
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继续揉至完成阶段，可以拉出指纹膜的状态。然后滚圆进行一发
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步骤4/10
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26度左右的环境下，发酵至两倍大。
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步骤5/10
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平均分割成六份。一倍量就分割成三份。滚圆松弛15到20分钟。
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步骤6/10
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擀开后翻面。
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步骤7/10
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从三分之一处向内折后再擀开。
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步骤8/10
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再从上到下卷起，收口。
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步骤9/10
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放入吐司盒中38度左右发酵至9分满。今天的整形不是好。
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最后一步
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190度，下层，烤35分钟左右。如果是两个一起烤，记得最后十分钟把吐司盒换个方向会烤制的更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-15
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