簡簡單單煎雞扒
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步骤1/6
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去骨雞腿扒泡水30分鐘,洗去多餘血水,用廚房紙擦乾
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步骤2/6
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雞扒上面用牙籤或者輔助工具戳些小孔便於醃製
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步骤3/6
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所有配料撒進去
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步骤4/6
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用保鮮膜封好,醃製2小時以上,放進冷藏室過夜也可。
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步骤5/6
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提前15分鐘拿出來,煎鍋放適量油,7成熱就可以開始煎了,全程小火慢煎,大約10分鐘,根據雞扒的厚度決定的
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最后一步
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煎好之後我忘了拍照,直接就切了,下次再補一張照片啦!雞扒外焦里嫩,鮮嫩帶汁,再煮幾粒西藍花就可以配成雞扒飯啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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