鼠鞠草青团
春天的时候家乡的山野田埂会有很多水印草(鼠鞠草),这种草不像艾草会有那种一般人不喜欢的气味(味道),水印草很清甜的哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
这就是我说的水印草(鼠鞠草)
-
步骤2/9
点击查看大图
首先将水印草洗干净,也可以选择用开水烫一下。(焯水)
-
步骤3/9
点击查看大图
用料理机打碎了,我这个没焯水,个人觉得是没有影响的哦。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒出水印草的汁水,加入糯米粉,糖,为了增加粘性可以加一点水淀粉哦。然后搅拌。
-
步骤5/9
点击查看大图
继续揉。
-
步骤6/9
点击查看大图
揉啊揉,一边加糯米粉,直到可以成团。
-
步骤7/9
点击查看大图
揉成团子放入蒸屉,揉的时候手上抹一点植物油,可以防止粘锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸个十五分钟以上,若是团子大就蒸久一点。
-
最后一步
点击查看大图
比艾蒿粑粑好吃太多了。
若是喜欢馅料的话,可以在里面加肉松,也可以加豆沙,芝麻花生碎等等。
鼠鞠草绝对比爱好好吃很多倍哦(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
鼠鞠草青团的其他做法
鼠鞠草青团的相关分类
鼠鞠草青团的相关推荐
-
经典辣椒炒肉!!
117273人看过 -
甜姜片
47749人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
246599人看过 -
水牛花粑粑
59518人看过 -
姜片
17513人看过 -
鸡爪煲
180711人看过 -
茄子肉包
80844人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#陈皮糖醋排骨
200167人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
716997人看过 -
手撕柠檬鸡
134581人看过 -
粉蒸鸭
50190人看过 -
姜片糖
16219人看过