烤棉花糖
之前做牛轧糖剩了一些棉花糖,年过完了、天气也热了,棉花糖不能再留了。正好家里过年还有一些果干和坚果,随手把两个结合在一起,结果还挺酥脆的✌️
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步骤1/7
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把棉花糖整齐的排列在铺了油纸的烤盘上,间隔要留大一点
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步骤2/7
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放入上下火130度已经预热好的烤箱里,烤10分钟
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步骤3/7
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10分钟烤好后,把果干和坚果趁热按进棉花糖里
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步骤4/7
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按完后再放入烤箱里烤20分钟(温度不变)
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步骤5/7
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完全冷却后再从油纸上移开
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步骤6/7
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烤过的棉花糖与没烤前软软糯糯的口感完全不同喔
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最后一步
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酥酥脆脆哒~开吃……
最后10分钟我开热风循环烤的,所以上色相对均匀,如果烤箱没有热风功能的请忽略吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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