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胡椒炒饭

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洋老虎2018

不知道这道菜的来历，只是吃过胡椒厨房的炒饭之后，媳妇觉得很爱吃，于是我夸口说自己也能做，于是就自己琢磨着做了，媳妇赞不绝口，从此这个饭食成了我家菜谱中的一员，每次米饭剩的多了都免不了要做来吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 3碗
、
广式腊肠 2根
、
黑胡椒粉 适量
、
生抽 三勺
、
盐 适量
、
肥牛片 半斤
、
蔬菜碎 适量
、
牛肉粒 100克
、
胡椒碎 适量
、
黄酒 2勺
、
鸡蛋 3个
烹饪步骤
小贴士

炒饭容易粘锅。不喜欢带涂层的不粘锅，所以用的普通铁锅。避免粘锅的办法，多放些油，勤翻炒，配菜都是半熟，减少炒制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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