早餐鸡蛋饼
一款简单又好吃的鸡蛋饼,可以卷菜卷肉,孩子们都爱吃。
48克
58克
119克
1136
千卡
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步骤1/7
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150克面粉210克清水加一个鸡蛋2克盐1克五香粉拌均匀,是酸奶样的面糊。
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步骤2/7
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平底锅预热,刷一层薄油,倒一勺面糊,晃动平底锅,饼子铺平锅底。保持小火加热,饼子很快就定型了。
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步骤3/7
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用锅铲给饼子翻个面,保持小火加热,取一个鸡蛋打散拌均匀,倒在蛋饼上面,轻轻晃一晃锅,蛋液均匀铺在饼子上面。
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步骤4/7
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盖上锅盖,保持小火加热,把蛋液焖熟。
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步骤5/7
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大约需要两分钟,蛋液就熟了,饼子对折出锅,
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步骤6/7
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重复这个步骤,继续做每二张饼子,配方中的材料,可以做三到四张饼子。
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最后一步
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搭配自己喜欢吃的小炒一起上桌,用饼子卷着吃,特别美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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