酸辣藕丁
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步骤1/8
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一节莲藕刮皮切成丁,准备一些姜蒜干辣椒,调一碗料汁,加蚝油生抽老抽盐糖醋
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步骤2/8
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藕丁冲水冲去淀粉
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步骤3/8
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下锅焯水2分钟
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步骤4/8
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辣椒姜蒜切好
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步骤5/8
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锅里热油下姜蒜辣椒爆香
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步骤6/8
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下藕丁翻炒一分钟,倒一点米酒更香
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步骤7/8
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倒入料汁煮一会
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最后一步
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起锅撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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