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中式点心—豆沙排的做法

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中式点心—豆沙排

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中式点心-豆沙排香甜酥软今天给大家分享一款中式点心，用料非常的简单，但是口感相当的好。豆沙类的点心一直是我的最爱，香甜的豆沙加上酥酥的外皮，太美味了。海氏K5多功能空气炸烤箱，用了几个月了。上色特别的漂亮，烤出来的食物颜色均匀，没有什么温差。对于新手来说选择一台控温精准的烤箱很有必要。材料：面粉250克糖85克鸡蛋1个猪油85克（黄油代替）豆沙适量芝麻装饰泡打粉5克

食材清单加入采购清单

面粉 250克

、

糖 85克

、

鸡蛋 1个

、

猪油 85克

、

豆沙适量

、

炮打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
碗里放入糖加入泡打粉，再加入猪油。把猪油和面粉放在手里搓，让猪油乳化。
步骤2/12 点击查看大图
再加入一个鸡蛋（鸡蛋是用来调节面团干湿度的，可以适量添加）。
步骤3/12 点击查看大图
揉成团就可以啦！
步骤4/12 点击查看大图
把和好的面团分成两份，擀成长方形。
步骤5/12 点击查看大图
一片上面放好豆沙盖上油纸擀均匀。
步骤6/12 点击查看大图
另一片盖在上面。
步骤7/12 点击查看大图
刷上蛋液撒上芝麻。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱180度预热。
步骤9/12 点击查看大图
放入烤箱190度20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤好后切成小块，特别好吃。
步骤11/12 点击查看大图
真的好吃！
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试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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