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香肠发面饼的做法

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香肠发面饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

香肠 1根

、

生菜 1片

、

酵母 2g

、

温水 100毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉中加入酵母，分次加入温水，边加边搅拌成糊状，放冰箱冷藏发酵1晚，早起拿出来再搅一搅。
步骤2/6 点击查看大图
香肠切成小片。
步骤3/6 点击查看大图
平底锅刷少许油，倒入面糊，均匀的摊开。
步骤4/6 点击查看大图
码上香肠片。
步骤5/6 点击查看大图
再将切好的生菜丝撒在上面。
最后一步点击查看大图
盖上盖子，小火慢煎7~8分钟。香喷喷的香肠发面饼就做好了，老人孩子都爱吃。

小贴士

发面饼一定要小火慢煎，不然很容易糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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