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赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法

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赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”

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美食街超的铁板烧豆腐是不是很诱人呐，每次我看见都要忍不住买来吃。现在自己学会在家做干净又卫生。豆腐低脂高蛋白，减脂期可以放心吃，解馋、饱腹。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

豆腐 250g

、

鸡蛋一个

、

淀粉两大勺

、

蒜泥 5瓣

、

糖小半勺

、

辣椒面、孜然粉、白胡椒粉、烧烤粉适量

、

蜂蜜、蚝油、生抽、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。鸡蛋打散，豆腐切块。
步骤2/10 点击查看大图
调理都放在一个碗中。
步骤3/10 点击查看大图
混合均匀。
步骤4/10 点击查看大图
在法格多功能锅内刷一层食用油。
步骤5/10 点击查看大图
豆腐放淀粉里滚一圈。
步骤6/10 点击查看大图
再蘸满蛋液。
步骤7/10 点击查看大图
码入锅里。
步骤8/10 点击查看大图
煎到两面金黄色。
步骤9/10 点击查看大图
刷上刚才调好的酱。再煎两三分钟，撒上葱花和小米辣就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
外脆里嫩。好吃到停不下来～

小贴士

趁热吃最香奥，比美食街上的好吃一百倍！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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